北宋官窯也稱舊官，南宋為新官。相傳北宋大觀、政和年間，在汴京附近設(shè)立窯場(chǎng)，專燒宮廷用瓷器，即北宋官窯。南宋顧文薦《負(fù)睻雜錄》記載：“宋宣政間（宣和、政和即公元1111－1125年）京師自置窯燒造，名曰‘官窯’”，南宋葉寘在其《垣齋筆衡》中對(duì)北宋官窯亦有記載：“政和京師自置窯燒造，名曰“官窯“

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　　1、胎有灰白、灰褐兩種，胎骨較為厚重，紫口鐵足是共性。

　　2、釉色有天青、粉青、蝦青、月白、油灰、鱔魚(yú)黃等釉色。絕大部分器物，胎釉與汝瓷有ji其相似之處，官窯的釉色更趨向追求玉色。

　　3、造型多為祭祀、文房類：爐、瓶、尊、洗、盆、觚等，尊、觚系仿商、周青銅器造型。

　　4、開(kāi)片為金絲鐵線與冰裂紋同存，開(kāi)片有大、小之分，大器小開(kāi)片與小器大開(kāi)片都是難得之物，開(kāi)片紋自成體系，獨(dú)樹(shù)一幟，不同于北宋任何窯口的產(chǎn)品。不開(kāi)片器物應(yīng)是該窯的ji品，是胎釉膨脹系數(shù)一致所造成。

　　5、燒制方法，有支釘支燒和墊餅支燒。支釘支燒的器物，支釘痕跡稍大，多數(shù)器物是采用墊餅支燒。

　　6、北宋素有汝官不分，與汝窯的區(qū)別：金絲鐵線的區(qū)別、紫口鐵足的區(qū)別、胎體厚重的區(qū)別（與民汝不能一概而論），釉下直觀的區(qū)別、開(kāi)片紋自成體系的區(qū)別

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